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Sensore di temperatura di a macchina per caffè espresso

Descrizzione breve:

A temperatura ideale per a pruduzzione di u caffè hè trà 83 °C è 95 °C, ma questu pò brusgià a lingua.
U caffè stessu hà certi requisiti di temperatura; se a temperatura supera i 93 gradi, u caffè serà sovraestrattu è u sapore tenderà à diventà amaru.
Quì, u sensore utilizatu per misurà è cuntrullà a temperatura hè criticu.


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Sensore di Temperatura di a Macchina Espresso

L'espresso, un tipu di caffè cù un sapore forte, hè preparatu aduprendu acqua calda à 92 gradi Celsius è infusione à alta pressione nantu à polvere di caffè finamente macinata.
A temperatura di l'acqua purterà à una differenza in u gustu di u caffè, è u sensore di temperatura ghjucherà un rolu assai impurtante.

1. Bassa temperatura (83 - 87 ℃) Sè vo aduprate acqua calda à bassa temperatura per fà a preparazione, pudete liberà solu l'elementi di sapore più superficiali, cum'è u gustu di u sapore acidulu brillanti chì hè liberatu in questu mumentu. Dunque, sè vi piacenu i sapori aciduli, hè cunsigliatu di fà a preparazione à manu cù temperature d'acqua più basse, u sapore acidulu serà più pronunciatu.

2. Temperatura media (88 - 91 ℃) Sè vo aduprate acqua calda à temperatura media per a preparazione, pudete liberà u stratu mediu di elementi di sapore, cum'è l'amarezza di u caramellu, ma sta amarezza ùn hè micca cusì pesante da sopraffà l'acidità, cusì puderete tastà u gustu neutru dolce è acidulu. Dunque, sè vo preferite un sapore più dolce in u mezu, ricumandemu di fà u caffè à manu à una temperatura media.

3. Alta temperatura (92 - 95 ℃) Infine, a gamma di alta temperatura, se aduprate alta temperatura per a preparazione manuale, libererete elementi di gustu abbastanza prufondi, cum'è u sapore agrodolce di caramellu à temperatura media pò esse trasfurmatu in un sapore di carbone. U caffè preparatu serà più amaru, ma in cuntrastu, u sapore di caramellu serà cumpletamente liberatu è a dolcezza supererà l'acidità.

Caratteristiche:

Installazione faciule, è i prudutti ponu esse persunalizati secondu ogni vostra esigenza
Un termistore di vetru hè sigillatu cù resina epossidica. Bona resistenza à l'umidità è à l'alta temperatura.
Stabilità è affidabilità à longu andà pruvate, larga gamma di applicazioni
Alta sensibilità di misurazione di a temperatura
Eccellente prestazione di resistenza à a tensione
I prudutti sò conformi à a certificazione RoHS, REACH
L'usu di l'alloghju SS304 di livellu alimentariu, chì hà cunnessu direttamente l'alimentu, pò risponde à a certificazione FDA è LFGB.

Parametru di prestazione:

1. Raccomandazione cusì:
R100℃=6.282KΩ±2% B100/200℃=4300K±2% o
R200℃=1KΩ±3% B100/200℃=4537K±2% o
R25 ℃ = 100KΩ±1%, B25/50℃ = 3950K±1%
2. Gamma di temperatura di travagliu: -30 ℃ ~ + 200 ℃
3. Custante di tempu termicu: MAX.15sec.
4. Tensione d'isolamentu: 1800VAC, 2sec.
5. Resistenza d'isolamentu: 500VDC ≥100MΩ
6. Si cunsiglia u cavu di Teflon
7. I connettori sò cunsigliati per PH, XH, SM, 5264 è cusì via
8. E caratteristiche sopra ponu esse tutte persunalizate

Applicazioni:

Macchina da caffè è piastra riscaldante
Fornu elettricu
Piastra elettrica cotta
Macchina da caffè


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